В Архангельской области осваивают разведение сибирского осетра — первую партию планируют получить уже в этом году: объём составит 2,5 т, сообщила министр агропромышленного комплекса и торговли региона Ирина Бажанова.
Проект реализуется в рыбоводном хозяйстве «Перекат» на озере Чёрное в Вельском округе. Изначально здесь выращивали форель, но она плохо переносила летнюю жару. В 2023 году предприниматель Аркадий Тимохин решил попробовать осетра и закупил 450 полугодовалых мальков весом по 250 г. Эксперимент оказался успешным: рыбы перезимовали, подросли и осенью 2024 года были проданы.
Сейчас хозяйство продолжает наращивать поголовье: в 2024 и 2025 годах закуплены новые партии мальков. Правда, до получения икры ещё далеко — у сибирского осетра она появляется только на восьмой год жизни.
В регионе работают 6 товарных рыбоводческих хозяйств.
Главный вид рыбы — радужная форель: в 2024 году произвели 208 т; в 2025 году — уже 213 т.
Министр Ирина Бажанова отметила высокий потенциал аквакультуры в регионе. Исследования показали, что 54 водных объекта Архангельской области могут давать до 15000 т рыбы ежегодно. Это открывает новые возможности для развития отрасли.
