Цены на свежие огурцы в Архангельске достигли нового максимума: короткоплодные сорта теперь стоят от 450 до 500 рублей за килограмм, что превышает стоимость курицы и свинины.
Рост стоимости наблюдается весь январь и продолжается в феврале, согласно данным Росстата. Причина роста заключается в увеличении затрат на производство зимой, поскольку овощи выращиваются в теплицах, где требуются большие расходы на обогрев и освещение.
Более дешевые длинные огурцы, упакованные в вакууме, предлагаются покупателям по цене от 110 рублей за штуку. Специалисты считают, что ожидать понижения цен в ближайшем будущем не приходится. Улучшение ситуации возможно лишь ближе к маю, когда начнут поступать недорогие овощи открытого грунта.
