Огурцы возглавляют список продуктов, резко подорожавших в России с начала 2026 года. Согласно данным Росстата, к началу февраля рост цен на этот овощ достиг рекордных 50,2%, начиная с конца декабря предыдущего года. Данный продукт демонстрирует наибольший скачок стоимости среди всех товаров народного потребления, находящихся под наблюдением статистики.
Средняя розничная цена килограмма свежих огурцов по стране приближается к отметке в 317 рублей. В частности, в Архангельской области цена доходит до 377 рублей за кг, а в соседнем Ненецком автономном округе средняя стоимость повысилась до 521 рубля. Самыми дорогими признаны огурцы на Чукотке, где цена зашкаливает за 1000 рублей за килограмм.
Второе место по темпам роста занимают свежие помидоры (+22,3%), третье — картофель (+13,3%).
Аналитики поясняют, что традиционный зимний всплеск цен на овощи обусловлен особенностями сезона. Самые низкие цены наблюдаются летом, в июле-августе, после чего начинается постепенный рост, достигающий пика зимой-весной. Текущий же год характеризуется особо резким повышением цен.
